店長研修の内容1

店長研修の内容

店長研修の内容17

店長の演出方法

1.店長は価格表示をチェックする

あまりにも当たり前のことですが、価格表示がない商品は売れません。 まれには、スタッフに「いくらですか」と聞いてくるお客様もいらっしゃいますが、大半のお客様はそこまでして購入してくれません。1人のお客様に聞かれたら、数十人のお客様を逃していると考えるべきです。店長は 全品に価格表示があるか、チェックすることが基本です。

2.店長はPOPのルールを作る

店長はPOPのルールを作成することが必要です。なぜならば、POPは 全店で統一感がないと、雑然とした店舗になるからです。通常は、本部で決められていますが、POPの種類を必要最小限にする、1つのPOP で使える色は3色以内にする、コピーの文字はできる限り短くするなどの ルールを明確にしておきます。

3.店長はPOPの取り付けを指示する

店長はスタッフにPOPの取り付けをまかせっぱなしにすると、POPが 過剰になることが多いです。なぜならば、POPを付けると売上が上がるので、あれもこれもと数多くの商品に取り付けてしまうからです。過剰になると、効果が落ちます。したがって、店長はPOPを取り付けるべき商品を的確に指示して、過剰にならないように注意します。

4.店長はPOPの鮮度を保つ

大型店になると、POPの数も相当多くなるので、1度取り付けたPOPが 長期間にわたって、そのままになっている光景をよく見かけます。店長 は、商品と同じくPOPにも鮮度があることを知っておく必要があります。 たとえ汚れていなくても、見飽きると効果が薄れます。POPは2週間を限度に交換することが大切です。

5.店長は手書きPOPを活用する

チェーンによって、POPは本部制作のものだけしか使用できないとか、 手書きPOPが禁止されている場合があります。このようなチェーンではルールにしたがって下さい。しかし、実際には手書きPOPはインパクト があり、効果が高いので、もし店舗で作成してよいのであれば、大いに活用しましょう。スタッフとアイデアを出し合って作成します。

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